La Terraza

Estimado hóspede,
Alguns dos itens do nosso menu contêm nozes e sementes. Existe sempre um pequeno risco de que vestígios minúsculos destes possam estar em qualquer outro prato ou comida servida no nosso restaurante. Por favor, peça para falar com o supervisor, para que este possa ajudá-lo a fazer qualquer escolha alternativa.

 

Couvert

Variedade de pães, azeitonas, tremoços, azeite extra virgem e vinagre balsâmico € 4
Queijo de ovelha amanteigado € 3
Presunto Ibérico fatiado € 5

Sopas

Creme de legumes assados € 4
Creme de espargos com queijo parmesão e ovo escalfado, azeite de trufa € 8
“Consommé” de galinha do campo € 6

Entradas

Tártaro de novilho Villa Itália € 14
Ceviche de salmão com maracujá € 12
Escalopes de foie gras com crumble de brioche e gelatina de vinho Moscatel € 16
Chamuça de queijo da Serra, curgete recheada com requeijão e queijo de cabra panado
em sementes de papoila e pimenta rosa
€ 13
Vieiras coradas com guacamole e salmão fumado € 16
Lavagante em piso de amêndoa, espargos verdes e maionese de manjericão * € 18
Tempura de legumes da estação € 8

 

* Não incluido no suplemento de ½ pensão

Massas & Risottos

Linguini negro com lulas e amêijoas salteados em caldo à Bulhão Pato € 15
Risotto de espargos verdes com vieiras coradas € 16
Risotto de cogumelos do bosque com frutos vermelhos € 15

Peixes

Polvo assado com batata brava, grelos salteados e molho à Espanhola € 22
Bacalhau confitado com esmagada de batata, cebolada e paprika fumada € 24
Pregado escalfado, legumes salteados à Bulhão Pato e molho de caldeirada € 26
Fideua de marisco com camarões grelhados € 27
Peixe do dia € 26

Carnes

Barriga de porco com abacaxi grelhado e batata rosti € 19
Supremo de frango recheado com badulhada, batata salteada com mostarda antiga
e legumes assados em papillote
€ 19
Tornedó de novilho com batata à padeiro salteada em foie gras
e grelos salteados com alho *
€ 26
O tradicional bife à Portuguesa € 24
Lombinho de borrego com crosta de sésamo e pistacho torrado,
chutney de morango, couscous cozinhado em caldo de especiarias e frutos secos
€ 25

 

* Não incluido no suplemento de ½ pensão

Sobremesas

Farófia de lima e limão com creme de tangerina e shot de arroz doce € 5
Pão de ló de Margaride recheado com doce de laranja e gelado de natas € 5
“Panna cotta” de poejos com sopa de melancia e madalena de sésamo € 5
Pudim de café, creme Bailey’s e “financiers” de groselha € 5
Arroz doce cremoso € 5
Suspiro com chantilly e morangos € 5
Mousse de chocolate negro e amêndoa torrada € 5
Pastelinhos de baunilha crocantes € 5

Break Time

Ostras do Atlântico (cada) € 3
Sabores tradicionais - Selecção de queijos e enchidos regionais € 12
La Terraza Pleasure  
2 ostras, 3 sushi e 1 flute de champanhe € 19
Batatas fritas Fry & Dip | com “aioli” e azeitonas marinadas € 4

Sanduíches

Wrap de frango e legumes crocantes € 12
Wrap de queijo creme com presunto e rúcula € 12
Wrap vegetariano € 12
Baguete de salmão fumado com creme de cebolinho e manga € 12
Baguete de frango grelhado, alface e crocante de presunto € 12
Club Sandwich € 14
Hambúrguer de novilho em pão focaccia € 14
Prego do lombo servido no bolo do caco € 16
Sanduíche de rosbife e molho tártaro € 14

 

Todas as sanduíches são servidas com batata frita ou salada.

Saladas

Queijo de cabra com frutos secos, folhas de alface, chicória e agrião € 12
Salada César de frango € 12
Salmão fumado com cebolinho fresco e frutos secos € 14
Tarte tatin de tomate e mozzarella € 12
Salada niçoise € 14

Crus

Carpaccio de novilho com molho pesto, rúcula e parmesão € 10
Ceviche de salmão com aromas cítricos e maracujá € 12
Sushi 22 peças (3 ebi, 3 maguro, 8 california and 8 shake) € 27
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CONHEÇA O NOSSO CHEFE

Chefe Paulo Pinto

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CONTACTOS

La Terraza

Aberto todos os dias

Restaurante:
  - Almoço das 12h30 às 15h00
  - Jantar das 19h30 às 22h30

Bar aberto das 10h30 às 01h00


Contactos Reservas

T_ (+351) 210 966 000
E_ restaurante@realvillaitalia.com

sábados e domingos - brunch

à boca do mar

HORÁRIO: das 12h30 as 16h00. [+]