Belvedere-Ristorante-Grande-Real-Villa-Italia-Cascais

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Couvert

Tomate com manjericão, Focaccia, pão de tomate, grissini e tostas € 4,00

Entradas Frias

Carpacio de novilho com parmesão e molho Harry's Bar € 14,00
Burrata com pesto e tomate cherry assado € 11,00
Salada de radicchio com gorgonzola, marmelo assado e nozes € 10,00
Presunto de Parma com espargos brancos e romã € 12,00
Salada de legumes frescos € 10,00

Entradas Quentes

Camarões salteados com malagueta e azeite de alho € 16,00
Frito misto do mar € 14,00
Cogumelos selvagens com salsa e trufa € 14,00
Beringela "alla parmigiana" € 9,00
Panzerotti de mozarela e tomate € 9,00

Sopas

Caldo de novilho com salva e tosta de Pecorino € 7,50
Creme de tomate com ovo escalfado e presunto crocante € 6,50

Pasta & Riso

Pappardelle de cogumelos com ragú de novilho € 15,00
Cannelloni de pato "alla amatriciana" € 15,00
Lasanha de frango com tomate cherry assado, parmesão e manjericão € 13,00
Raviolis de camarão com molho de açafrão e coentros € 17,00
Gnocchi com panceta e mozarela gratinada € 14,00
Tagliolini com queijo e pimenta € 13,00
Risoto do mar € 19,00
Risoto de espargos € 14,00
Risoto "alla milanese" com vieira e butarga € 18,00
Risoto de cogumelos selvagens com novilho estufado e trufa € 16,00

Peixe

Atum grelhado com "caponata" Siciliana € 21,00
Pregado com gremolata e feijão da Toscana € 23,00
Caldeirada de peixe e marisco € 25,00
Robalo com cantarelos e polenta com parmesão € 24,00

Carne

Costeletas de borrego grelhadas com azeite de manjericão, pimentos assados e polenta frita € 23,00
Frango com panceta e gnocchi em limão e salva € 15,00
Medalhões de porco "alla Milanese" com molho verde e puré de batata trufado € 19,00
Bistecca "alla Fiorentina" com salada de espinafres e funcho assado € 21,00

Sobremesas

Panna cotta de chocolate branco € 6,00
Bolo de nozes e mel € 6,00
Cheesecake de chocolate € 6,00
Pudim Bonèt de avelãs € 7,00
Tiramisù € 6,00
Gelato artisanale fresco da gustare - 1 sabor € 2,00