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Ostras da Ria Formosa com lima e coentros (por unidade) | € 3,00 |
Tacos de Cozido à Portuguesa | € 9,00 |
Nigiri crocante com sashimi de atum (3 unidades) | € 11,00 |
O Pastel de bacalhau (3 unidades) | € 8,00 |
Croquetes de Cozido á Portuguesa com mostarda e mel | € 9,00 |
Selecção de queijos portugueses e presunto Ibérico | € 12,00 |
Saladas
Queijo de cabra gratinado com legumes grelhados e pesto de coentros | € 12,00 |
César de frango grelhado com pancetta crocante | € 13,00 |
Quinoa branca com camarão da costa, espinafres e abacate | € 16,00 |
Salmão em gravlax com radichio e maçã, pickle de cebola e nata ácida | € 14,00 |
Poké de cevadinha com cebola roxa, tomate-cereja, manga, abacaxi, pepino e coentros | € 14,00 |
Arroz salteado com legumes da época, soja, sésamo e coentros | € 12,00 |
Snacks
Asinhas de frango com molho barbecue | € 9,00 |
Camarões salteados com citronela, coentros e lima | € 16,00 |
Pica-pau de novilho com pickle caseiro e tostas de bolo do caco | € 14,00 |
Choco frito à Setubalense | € 10,00 |
Picadinho de peixe em molho de caldeirada | € 14,00 |
À Brás de cogumelos selvagens trufados | € 13,00 |
No Pão
Hambúrguer de novilho Villa Itália | € 15,00 |
Prego do lombo com queijo da Serra e presunto | € 17,00 |
Prego de atum com compota de tomate em pão rústico | € 14,00 |
Sanduíche Club | € 14,00 |
Bao de porco crocante, com manteiga de amendoim, coentros e cebola roxa | € 11,00 |
Tosta de abacate com ovo escalfado, manga, cebolo e sementes | € 12,00 |
Sobremesas
Pastelinhos de baunilha com caramelo salgado | € 7,00 |
Brownie de chocolate e nozes com creme de cardomomo | € 7,00 |
Crumble de maçã e sultanas com gelado de natas e mel | € 6,00 |